Labirratorio è un laboratorio artigianale birricolo (brew pub) attivo a Falconara Marittima dal 2015, gestito con passione da Valerio e Isotta.

Il locale si distingue per una proposta culinaria originale che valorizza la birra in ogni creazione: burger, pizza, fritti, dolci e piatti unici preparati con ingredienti di qualità e grande artigianalità.

Alla spina trovate fino a 8 birre artigianali autoprodotte, tra cui specialità come Red Ale, Blond Ale “Marilyn”, Pumpkin Ale, APA al miele millefiori, Blanche alla scorza d’arancia e Mrs Pepper con peperoncino.

Su piattaforme come Restaurant Guru e Wheree, il locale è apprezzato per gli hamburger gourmet, la pizza, le opzioni vegetariane e vegane, il delivery efficiente e l’atmosfera rilassata e accogliente da pub informale.